Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon รสชาติที่เด่นชัดผลไม้ดำ รสชาติของแบล็กเคอร์แรนต์ มะยมดำ และลูกพลัมเข้มข้น. ไม้โอ๊ก มีกลิ่นหอมของไม้โอ๊ก วานิลลา และดาร์กช็อกโกแลต.
เครื่องเทศ: กลิ่นหอมของเครื่องเทศละเอียด เช่น มิ้นต์และสมุนไพรต่างๆ. แทนนินนุ่มและเรียบเนียน. มีความเป็นกรดที่สดใส. เนื้อสัมผัส เนื้อเนียนนุ่ม ละเอียด.